自己喝的铁观音多少钱一斤合适,铁观音如何看好坏

2019年3月27日10:46:46自己喝的铁观音多少钱一斤合适,铁观音如何看好坏已关闭评论 640

铁观音独具观音韵,清新淡雅,冲泡后有天然的兰花香,受众非常多。铁观音的市场价格也是有高有低,从几十元一斤到几百上千元的不等,各个价格段的都有。有的朋友买铁观音是为了赠与,送礼赠与的一般会买价格高一点的,包装精美一些的,这样相对大方好看。也有的是买来自己喝,自己喝的话要求就不用那么严格,那么自己喝的铁观音多少钱一斤合适呢?对此铁观音100茶叶网做了相关市场调查,一起看看吧!

自己喝的铁观音多少钱一斤合适,铁观音如何看好坏

一、自己喝的铁观音多少钱一斤合适?

业界人士认为,目前一般铁观音均价约300元左右一斤,但实际上这个价格比较笼统,也相对片面,这不等于没说吗。

实际上,目前的铁观音茶叶市场,最受消费者欢迎的还是大众化的民生茶叶。铁观音100茶叶网对今年的市场价格调查显示,33%的人喜欢50~133元一斤的铁观音,38%的人喜欢133~252元一斤的铁观音。

而其余的价格段,对于消费者而言,吸引力不大。喜欢购买一斤55元以下的仅仅占10%不到,这说明太低端的也不受欢迎。相反,中高端的233~364元一斤的占比也不是很高,只占据市场的11%份额,而一斤364元以上的受众就更少了,市场的占有率只有6%左右。

从上面的一些数据不难看出,铁观音茶叶销量最好的还是在100元~200元之间的这个价位,因此综合来看,如果自己喝的话,那么至少得选择一斤150元左右的茶叶才能有相当的质量保证。

但是,选择这个价格的茶友要特别注意了,看看影响铁观音价格的直观因素您就晓得。首先,包装问题,包装的话建议考虑购买散装的,也就是250克一袋或者125克、100克一袋的,这种包装成本相对低廉。您可别小看这个细节,至少可以提升一个档次的品质哦!

如果价格不高,而过度追求包装的话,那么换来的是品质的直接下降,如果自己喝的话,那划不来。不过,有茶友纳闷了,我买150元1斤的茶叶,包装还不能选好的,这是什么道道啊。其实呢,这是您对铁观音茶叶的生产成本不了解所致,现在经营铁观音茶叶的无论是茶农还是商家,都很难很难。

其次,请您再看看下面的铁观音生产成本,相信您看完后心中释然。

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二、安溪铁观音的定价依据

1、茶园管理成本:包括深翻、防病虫害、除草、施肥等人工工资和肥料购买。

2、初制加工成本:包括采摘和炒制的人工工资,电煤气费用5元,以及挑梗去末、包装等人工工资,包装袋费用,还有运输、储藏等费用。

3、 深加工成本:就是要把毛茶加工成成品净茶,一般折率有68%,这属于生产成本。还有销售成本,如运输、储藏、税收、店租和消耗等。

合计生产一斤茶叶,最低成本都要200元左右的。再加上大于15%的利润。因此,要喝的不错的茶叶价格一般都得上200元以上,那么自己喝的茶叶在保证好喝的情况下,肯定要从包装等环节入手啊。

因为袋装茶与普通的PC简装的成本最少相差10元左右,如果包装稍微精美一些的,那么差别就更大了。通过以上的分析,您现在知道自己喝多少钱一斤才合适吧!

总之安溪铁观音属于名茶,自家喝的铁观音价格呢,铁观音100茶叶网给出的建议价格还是比较合理的,也是我们百姓能够承受的大众茶。如果你现在家里正好需要添置茶叶,那就考虑一下安溪铁观音吧!

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三、铁观音的品鉴方法

安溪铁观音品质的好坏差距可不是一般般,可谓十万八千里,不像国内的其他茶叶品种。我们就拿绿茶来说吧,大致上就一个味,选购时只要看好鲜嫩度,就差别不是很多,除了原产地的特殊韵香外,其他的差不了多少。

因此,购买铁观音茶叶还要学会买,如何区别好坏,否者一不小心还是会掉坑里,虽然大部分的商家都是良心买卖,但是万一碰上了歪心思或者不专业高进高出的,您还得掉坑里。

1、看茶干

真品铁观音条索肥壮弯卷,整个外观呈蜻蜓头的形状,色泽是砂绿色的、鲜活度高的、香味新鲜清新的,如果是高档茶,还要看有没有结霜状以及有没有油润,当然民生茶的话就不能追求这一块了。假货的茶形相对瘦小,看起来有大有小,比较稀疏、茶干有馊味、臭青味、其他难闻的杂味。

2、听声音

铁观音投入茶壶后会有“当当”的响声,感觉声音在茶壶周围不断回响,手感沉重;而假货投放入茶壶中,要么几乎听不见声音,要么声音喑哑,手感轻飘。

3、看叶底

真品铁观音冲泡后,可以看到叶片上稀稀拉拉的锯齿,如果边缘密布锯齿或没有锯齿,则说明是假货。最重要的一点是大部分叶片是向外翻卷的,假的铁观音叶背都是向内翻卷,茶叶越好,叶底就越肥厚软亮。相反,次之。可参考下图。

4、看汤色

真品铁观音冲泡后,茶汤带有兰花香、花生味等多种香味,茶汤很透明,看起来与茶具浑然一体。假冒铁观音的茶汤中有很多沉淀物,看起来有杂质,汤色混浊,呈现出半透明的状态。不管是什么香型的,茶汤一定要有清澈度,暗浑浊者次之。

5、闻香气

铁观音属于耐冲泡的茶叶,即使冲泡到第七次依旧还保留着香气。如果冲汤后香气淡或者无香气,只有青草的味道,就说明是假货。假货冲泡后香气很快就消失了。如果第一泡香气浓厚,而后面几泡香气寡淡,就说明加入了香料,是不法商人“改装”的“铁观音”。

总而言之,如果自己喝的话,首先建议选择专业性较强的商家,其次品牌茶也建议不考虑(如果送礼的话另当别论),再者包装不要过于追求,实体店的话经营成本也相对高一些(对于品质还是有所影响),如果是春茶,自己喝一斤150元就可以了,秋茶的话建议买200元一斤的稳妥一些。当然,这只是参考价,最终还得根据自己的实际需求选择。