正味铁观音多少钱一斤(盒)?

2019年5月15日10:13:29正味铁观音多少钱一斤(盒)?已关闭评论 242

正味铁观音(也叫正炒)是铁观音清香型中的一个细分类,同时也是目前安溪铁观音的主流茶品,在福建、广东等铁观音的传统市场非常流行。正味铁观音是鲜叶采摘回来后,经过晒青、晾青、做青、等环节后,与第二天的上午11点之前进行杀青炒制的茶叶。正味铁观音的香气较为细腻、纯和,茶水绵长。

正味铁观音多少钱一斤(盒)?

作为茶叶界中的重量级品种,铁观音业界的技术潮流变化是比较快的,从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行,轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别,其中消青又衍生“消正”、“消青拖”两个小类。这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差异。

正味:

正味铁观音采摘后第二天上午炒制,采用重晒多摇、长间隔的处理,发酵度比较适中。正炒茶的制作方法基本延续传统观音的工艺。

正炒茶盖碗香不显著,就算是上等品,第一泡盖碗香气也很弱(淡淡的幽香)、茶汤清澈透亮、茶水软,回甘强劲,香味淡淡但却很悠长,属于富有后劲的风格——但从香气来讲,正炒以幽香风格多见、强度也很难同消青产品相比。茶汤香气同样较为淡雅,风格含蓄多见。

其干茶黛绿、色泽较暗不鲜活,正味铁观音视觉观感显得较差黑。正味茶,口感很顺滑,回甘很强劲。入口很舒服,几杯下去满嘴都是茶。会有种一直想往里咽口水的感觉。茶叶底色普遍为暗黄绿色;

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消青:

消青铁观音,属于采摘后第二天中午到晚上炒制,中午时分制作为消正,下午制作的为消酸。消青茶盖碗香明显,好的消青茶盖碗香霸气或者悠扬,上品盖香或风格张扬、或含蓄,但都很容易感知——优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的铁绝迹,接触过等级最高的茶品,香气为极幽细风格,香气一缕、极富穿透力。不过这类茶也极罕见,不建议追求。总体来说,消青茶容易做到盖香清晰高扬,茶友也最容易接受。

口感较为浓烈,茶水柔细,回味甘不错,但是比正炒茶差些。因为香气高,所以市面上很多茶客喜欢这种茶。消青工艺的茶底普遍为墨绿色;

拖酸:

拖酸:采摘后第三天凌晨炒制,摇青程度最轻。酸味很明显,拖酸茶一般有明显的酸味,这种茶时间一长,酸味就会发臭,价值相对教低。现在很多铁观音爱好者很喜欢这类型的茶,拖酸茶一般有明显的拖味,这种茶有致命的缺陷,工艺没有保留的价值。

上等的这拖酸茶,口感也很好,品尝起来有酸酸的感觉,很多人都会把这种味道认为成观音韵,刚学喝铁观音的人都很容易接受这款茶,但是喝长了,对这款就没有原来那么多好感了。拖酸茶的茶底普遍为墨绿色,光泽度好。

正味铁观音多少钱一斤(盒)?

拖酸铁观音

正味铁观音多少钱一斤?

正味铁观音属于清香型铁观音系列,其价格与清香铁观音茶差别不大,近年来铁观音的茶叶价格已经非常透明化,同时也很民生,早已走进平常百姓家,价格从几十元到几百元、上千元,名牌名茶的还有几万元一斤的,价格差异巨大。

不过,一般的大众化茶品一斤大多在60元~300元之间,各个价格段都有,如果你是自家喝的话,如果选择包装一般的,建议PC简装的即可,普通的一斤100元的口感还不错,200元左右就可以买到不错的茶叶,300元就可以买到很好的正味茶了。

当然,如果是送礼的话,还是建议包装要好看一些的,毕竟好包装看着高档,建议选择300元~800元左右的即可,也不必追求太高价位的。如果是品牌茶,价格更高一些,好的一斤要千元以上。

不过,如果价格太低的话,比如五六十元一斤的那种,如果是正宗铁观音的话,说实话基本上没有什么香味,就清清淡淡的很平常。如果是本山、毛蟹茶、黄金桂等色种茶,那滋味还是可以的,至于如何选择,见仁见智啦!

正味铁观音多少钱一斤(盒)?

正味铁观音多少钱一盒?

1、¥258元/100克 安溪高山传统手工乌龙茶特级浓香型正味铁观音

本品茶干色泽更偏墨绿,与我们常见的铁观音的青绿有些出入,看起来是没有那么好看的,但油润饱满,此为上乘的正味铁观音的品质。盖香不易显现,头泡是很不明显的,二泡才出来一点,三泡最佳,但后劲很足,香气淡雅,因为发酵程度稍高,所以刺激性比较小,喝着有舒服的感觉,但是香气和饱满度都有欠缺,不过4泡之后就会有明显的甜味。价格:258元/100克

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2、¥998元/500克 正宗安溪原产地正味醇香花果香新枞铁观音茶叶

茶干黑青色,而且看着感觉很饱满,茶干细细闻之,有股浓郁的类似于糖果的甜香味,很香很好闻。这种茶叶的茶水也并非“清汤绿水”,而是真正的“金黄色”看着清澈透明,仿佛没有茶色,但其实入口茶香满满,那淡淡幽幽的茶香会在瞬间充满喉咙的每个角落,充实浑厚,回甘甜喉。如品盖香,则“不青不熟”刚好适中,这种香味类似于花香也类似于果香,香气细腻柔和,至纯至臻,除了茶香之外在无别的异味。总而言之,这种境界的茶品已经很难用文字描述。

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3、¥136元 /500克 安溪铁观音茶叶传统正味乌龙茶自饮装简装

本品具有其他茶叶所不具备的优势,首先在耐泡度上表现优异,达到“七泡有余香”标准,茶干色泽墨绿,光鲜鲜活,颗粒饱满且油润感强烈,闻茶干馥郁的兰香味绵绵而上,茶水与盖香保持了一致性,茶水明显带香,颜色清澈金黄透亮,入口口感顺滑。观叶底,其发酵程度较高,鲜活透绿,肥厚且饱满,余香显著。最关键的是,价格相当优惠:136元 /500克 是老茶客自饮首选。

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4、¥368元 500g 安溪清香型传统正味高山铁观音茶叶特级新茶

本品为正味铁观音茶叶,采用传统制作方法,晴朗的北风天摘取三叶一心的红样正宗铁观音鲜叶制作而成。所有定价均为产地直销价,谢绝议价,同品质茶叶低于市场价35%以上 。茶叶质量是很难描述的,实际销售中,我们将认真对比审评,确保所售的茶叶物超其值,严肃负责地对待您的信任,如果您有什么特别的质量要求,如对汤色,或叶底,或颜色有特别要求,请咨询提出。多种礼盒包装,任君选择。

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5、¥88元 500g 安溪原产正味铁观音新茶鲜爽顺滑兰花香

本品为正味传统安溪铁观音,它具有香气清纯、耐泡、口感甜等特点。干茶砂绿明显,因走水充分汤色黄绿、明亮、透白;滋味滑、活、厚,上等茶花果香浓郁,观音韵明显,回味甘甜,口齿留香;叶底黄绿色,有光泽,底片润软;安溪茶农自己留着喝也大部分这类工艺茶。正炒茶适合有一定茶龄的茶客,同时也适合斗茶。历届铁观音茶王赛都是用这种做法的特观音,口感较轻,但耐泡度十足,久喝不腻,越喝越有滋味,这也是本网力推的主要原因之一。

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