安溪铁观音天猫销售跻身五强,1月份出口强劲价格攀升

2019年3月12日15:46:33安溪铁观音天猫销售跻身五强,1月份出口强劲价格攀升已关闭评论 45 ★

根据淘宝发布的《全国地方特色农产品上行报告》显示,福建农产品在淘宝天猫的销售额排名全国第二,超过了许多农业大省。福建名茶的安溪铁观音、武夷红茶、武夷岩茶同时跻身五强,综合实力最强。福建茶行业正朝着健康稳定可持续的良性增长,尤其是安溪铁观音近年出口更是强劲,仅一月份就出口1708万元、同比增长7.44%,呈现了高速增长态势。

安溪铁观音天猫销售跻身五强,1月份出口强劲价格攀升

福建三大名茶跻身茶行业五强

截至去年末,全国31个省区市(不含港澳台)已登陆淘宝天猫的特色农产品超过2900种。尽管福建不是全国农产品产量最大、品种最多的省份,但在淘宝天猫上却表现突出,在售农产品丰富度排名全国第五,仅次于山东、四川、湖北和浙江。

从销售金额看,云南、福建、浙江、辽宁、宁夏分列前五位,四川、江苏、山东、新疆、黑龙江也跻身十强。每个十强省份的背后至少有一款明星农产品,如云南、福建、浙江分别以普洱茶、铁观音和龙井茶闻名。总体来看,福建茶叶在电商平台上占据主体地位,全国消费者最欢迎的五种茶叶产品中,福建拿下“团体冠军”,安溪铁观音、武夷红茶、武夷岩茶同时跻身五强,综合实力最强。

数据显示,特色农产品消费人群呈年轻化趋势,“80后”“90后”占比分别为36%、32%。此外,特色农产品的女性消费者占比达58%。

分地域看,广东、浙江、江苏、山东、上海是特色农产品消费排名前五的省份,福建、河南、北京、河北、安徽紧随其后,这十个省份买走了淘宝天猫平台特色农产品近七成的份额。

安溪铁观音天猫销售跻身五强,1月份出口强劲价格攀升

铁观音1月份出口保持强劲增长,价格攀升

泉州市是全国重要的茶叶生产基地,特别在乌龙茶领域里,无论在内销还是外贸上都占据着绝对的市场份额。近年来,随着市场需求的进一步提升,安溪、永春等地政府部门及茶农茶商积极响应政策,立足环境保护,保证品质,持续优化茶叶种植、采制等方面工作,令泉州整体茶叶市场销售呈现欣欣向荣的趋势。

近日,记者从泉州海关部门了解到,今年1月泉州市共出口茶叶1708万元、同比增长7.44%。

“近年来,我市茶叶出口一直呈现量价齐涨的势头。”相关人士介绍,特别是价格方面,通过部分茶企努力,实现了茶叶自有品牌出口,品质不断加码,为进一步提高整体茶叶出口价格增添助力。

相关数据表明,今年1月份民营企业出口茶叶共计1045万元,增长38.95%。主要出口地以中国香港,日本及马来西亚为主,其中对香港出口额达665.2万元,去年同期该区域数据为零;对日本出口额达353.5万元,同比增长35.96%,对马来西亚出口额达342.9万元,去年该数据也为零。上述三者出口合计占总量的79.7%。主要出口品种为乌龙茶及绿茶,分别出口1274万元及217.3万元。

泉州作为全球知名的茶乡,以安溪铁观音为代表的茶叶产品,一直深受东南亚,包括“一带一路”沿线国家地区茶叶市场的认可。在此基础上,相关茶叶经营者积极参与国际竞争,探索从卖原料向卖品牌方向拓展。安溪内灶茶叶合作社联合社系我省首个获得出口资质的茶叶合作社,前两年便开始尝试自主品牌产品出口。业界人士认为,海外市场对中国茶、福建茶的认可度正在全面提升。

泉州茶叶和茶企要想取得更大的发展空间,必须将自主品牌投向广阔的海外市场。统计显示,目前已有八马、中闽魏氏、华祥苑、三和等50多家泉州茶企勇闯海外。这些茶企纷纷在海外设立分公司、办事处或营销处,积极拓展海外市场。

安溪铁观音天猫销售跻身五强,1月份出口强劲价格攀升

安溪铁观音多管齐下,效果彰显

安溪茶人通过勤办铁观音大师赛,注重培养茶业领军人才,推动传统工艺回归,创建国家现代农业产业园,探索茶庄园业态,推动产业融合发展等多方举措,助力铁观音的二次腾飞效果彰显,成绩显现是必然的结果。

安溪茶企注重品牌文化建设安溪产茶始于唐朝,发展于明清,兴盛于当代。这几年,面对消费环境变化、多茶类激烈竞争等诸多压力,安溪县通过一系列举措,内提品质,外树形象,茶产业呈现稳健发展势头。

1、铁观音大师赛开茶界之先河

安溪开全国茶界先河,举办安溪铁观音大师赛,百万元重奖制茶大师,培养了一批爱茶、懂茶、讲茶、做好茶的领军人才,有效推动了传统工艺回归,在茶界树立了创新转型的风向标,今年秋季茶叶实现质量、价格大幅提升。

2017年,安溪县大胆创新,首次设置百万元大奖,安溪县人民政府和福建农林大学安溪茶学院联合举办“茶者匠心·国饮飘香”首届安溪铁观音大师赛。安溪铁观音大师赛堪称茶叶界“华山论剑”,高手云集,赛制公正公平公开,从春雨绵绵的谷雨时节到烈日炎炎的小暑时节,历时三个月,用近乎严苛的比赛规则,对制茶、评茶、讲茶等各个环节进行全面综合考评,最终评出的前两名大师各获100万元研究经费。

今年春茶、秋茶期间安溪持续举办“茶者匠心·国饮飘香”第二届安溪铁观音大师赛。第二届安溪铁观音大师赛,从今年春茶上市开始到10月份秋茶结束,经过层层选拔,逐步推进,由全县24个乡镇组织初赛,从五六千名报名选手中选拔产生60名选手进入复赛,复赛产生前40名进入决赛,决赛选出总分前两名选手授予“安溪铁观音大师”称号,各奖励工作研究经费100万元;第3至第10名选手授予“安溪铁观音名匠”,各奖励工作研究经费5万元。大师赛活动内容包括茶园管理评比、培训和讲茶比赛、评茶比赛、综合考评、茶叶制作决赛等环节。

两届大师赛进一步弘扬安溪茶人的“工匠精神”,传承安溪铁观音传统制作技艺,丰富茶文化内涵,助力安溪茶产业“二次腾飞”, 在全国茶界树立起新的风向标。培养爱茶、懂茶、讲茶、做好茶的人才,推动茶产业稳健发展。

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2、创建国家现代农业生态茶园

安溪创建国家现代农业产业园,利用国家政策和资金支持,推动茶业供给侧改革。

国家现代农业产业园建设主要投向绿色发展、茶业信息化管理与服务、品牌宣传推广、三产融合发展、创新创业支撑体系、新型农民利益联结机制试点等六个领域。绿色发展方面,重点支持茶山生态修复工程、茶园去化学农药化工程、县域农产品质量安全检验检测平台建设提升、探索建立茶叶产区分级机制等。

茶业信息化管理与服务方面,重点支持安溪茶产业云平台、数字地标监管平台、县域农资监管和物流追踪平台、茶都交易市场一品一码标准化改造等。品牌宣传推广方面,重点支持安溪铁观音品牌宣传推广、开展安溪铁观音大师赛等活动。

三产融合发展方面,支持开展芦田茶叶特色小镇建设,重点打造以“国营老茶场,引领新传奇”为主题的云岭茶庄园。创新创业支撑体系方面,重点支持现代农业产业园协同创新中心、安溪茶叶气候品质认证与监测体系、县域茶山茶园收储与交易体系、茶叶种植保险、茶产业发展专项资金等。

新型农民利益联结机制方面,重点用于财政支持股权量化等新型农民利益联结机制试点工作,坚持“政府引导、市场运作、企业管理”的原则,充分发挥财政资金的扶持作用。

安溪国家现代农业产业园规划创建区域面积为1154.52平方公里,涵盖西坪、虎邱、龙涓、尚卿等7个茶叶主产乡镇,园区农业人口42.83万人。创建区茶园共有23.62万亩,占全县茶园面积的40%,囊括茶叶种植、加工、销售、物流、研发、人才、配套等全产业链区域。

绿色发展方面,安溪积极推广生态茶园建设,使生态茶园的面积从十年前的10%提升到现在的65%,为安溪铁观音的可持续发展创造了条件。从茶园的深耕管理,细到植株的科学距离,以及农药、除草、施肥、水土流失、等各个环节严格把关,有力地提升了茶叶品质。

据有关指数显示,2018年秋茶,安溪本地的高端铁观音茶叶整体价格提升了30%左右,铁观音的绿色发展效果初现端倪,2019年将继续延续此良好态势。

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3、安溪推动传统制茶工艺回归

随着铁观音市场需求的不断变化,快要被大家遗忘的传统制茶工艺在安溪进行了大力推广,近年来再度兴起,又一次地进入消费者的视野。

实际上,安溪铁观音在90年代之前,所有的制作方法都是传统工艺,此工艺制作的铁观音在香味上更加多元化,口感更加切合人体的味蕾感官,其口感较重、回甘相对强烈,滋味不青不熟,刚好适中,很多茶王比赛用茶都是这种工艺。

根据相关部门测算,采用科学管理、传统工艺生产一斤安溪铁观音成本不低于80元,包括茶园管理、茶叶加工等环节。特别是近年来,安溪县连续举办两届安溪铁观音大师赛,严厉禁止使用压茶机、除草剂,茶叶品质和生产成本同步提高。

虽然成本增加了,但是品质却提高了很多,因此在销路上反而更好,与2017年相比,2018年传统工艺的铁观音销量上涨了50%以上,价格也同步上涨30%左右,实现了产销上的双赢。为铁观音的二次腾飞注入了一剂强心剂。

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传统制作工艺的制茶师摊青

4、打造引领茶庄园的标杆

安溪在全国最早探索茶庄园业态,推动一、二、三产融合发展,已建成茶庄园22座,目前正在全力推进首座国有茶庄园——云岭庄园建设,打造高端、典雅、自然、现代的茶叶庄园典范,引领茶产业发展。

据介绍,安溪县云岭茶业有限公司是由国有独资企业——安溪县农业投资发展有限公司控股的子公司。云岭庄园其前身是创建于上个世纪50-60年代的国营芦田茶场(福潭管区),处戴云山脉境内,位于安溪县芦田镇与西坪镇交界处,海拔600-750米,占地面积1800余亩,属亚热带季风气候,常年云雾缭绕,气温、土壤适宜,基地群山环绕、植被保护良好、树木葱郁、空气清新。

庄园由生态老茶园、有机老茶园、有机茶园、茶树种质资源圃、茶生态种植区、绿色生态技术集成示范区、场部及加工区、云岭庄园服务接待区组成,茶树品种以铁观音、本山、毛蟹、黄旦、梅占、台湾金萱为主。庄园内建筑保留了闽南古厝的风格,老四合院,青砖石墙,瓦顶房,原为上世纪知青下乡期间建立,现保存着知青下乡时期建筑和众多知青文化要素,是“安溪奉献、实干精神”的体现。

茶叶种植严格执行有机茶种植管理标准,坚持物理、生物防治病虫害,采用人工锄草、智能虫害防治(声光电)、人工释放天敌、茶豆间作种植、施用有机肥,严禁施用化学农药特别是除草剂,从源头保证茶叶品质安全;在茶园及茶园周边种植桂花、含笑、樱花、南洋楹等树木,保证茶叶生长环境的自然生态。

本着以“生态为底色、茶叶为主题、文化为灵魂、旅游为纽带”的原则,将茶庄园打造成集茶叶生产、养生体验、旅游度假为一体,为茶人提供一站式、立体式的茶叶制作工艺、茶文化体验,感受“看得见的健康、看得到的文化”,实现现代茶业多元经营,推动茶产业向二、三产延伸融合,进一步提升安溪茶叶品牌形象,为安溪茶产业的“二次腾飞”添砖加瓦,为乡村振兴战略注入新动能新活力。