茶叶卖得那么贵,它的成本价是多少?

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所属分类:铁观音市场行情

作为我国国饮之一的茶叶,长期以来深受人们的喜爱。很多人在工作之余,闲暇之时都会冲上一壶好茶,尽情享受茶叶带来的愉悦。当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。茶叶分为三六九等,价格不一,好的茶叶价格很高,对此茶友不是很了解,那么茶叶卖得那么贵,它的成本价是多少呢?那些低价茶是哪里来的呢?

茶叶卖得那么贵,它的成本价是多少?

为什么有些茶叶卖得那么贵?

1、工艺成本高

有的茶叶产量比较少自然卖的贵。茶叶也分好坏像我们大众喝的茶叶,都是一些茶叶渣子。好的茶叶成本价也没有多少主要是工艺贵。现在有机器炒茶好的茶叶都是人工。茶叶卖的贵除了成本之外还有其他原因,南方比较喜欢喝茶。

但有些茶叶品种本地不产,只能依靠运输。这样价格翻了一番。好的茶叶包装都很精美,这样会卖得更高。要是包装看起很劣质茶叶在好也卖不了高价。

如果单单是成本价一般的茶叶没有多少成本如果在本地买,价格要便宜很多。比如河南的信阳毛尖比较出名,价格也不便宜。其实到种植茶叶的山上看一看,产量并不少。只不过茶叶只有上面一点可以用。真的好的茶叶我们普通人根本喝不起。买茶叶价格差不多就行。

我们中国人比较爱喝茶,茶叶的价格有的都是都被炒出来的。名贵的茶叶和普通的茶叶不都是茶叶吗只不过口感问题。

另外,茶叶贵有一部分也是因为人工,好制茶师傅可以改变茶的品质。非常费时间,费力。品质高的茶叶再加上好的制茶师傅。再加上精美的包装。价格高的离谱。你不知道其中的环节带动多少人的利益。我在超市里看到一小罐茶就几百块钱。里面有很多水分。

茶叶卖得那么贵,它的成本价是多少?

绿茶

2、流通环节多

资深的喝茶人王振海有着自己的一番独特见解,他觉得茶叶的成本价不及买家的三分之一,这是纯粹从买茶的经验说的。

大学刚毕业那几年,买的茶叶,像在城市里进价40元的茶叶,我们就买56元,这个差价就要15元,那么茶叶从茶农手里出手后要经过几道贩子的倒卖呢?

例如一些不产茶叶的边远小城市,大概要经过四道贩子的转卖,一次加价最少在五元,三次批发就是15元,我们零售的加价15元,也就是零售五十多元的茶叶,茶农的出售价是十多元。

每一样产品,从生产到销售,都要经过好几个环节,每个环节都要赚几个钱,这样一来,产品从初次销售到最终销售,中间差价很大,进而增加了产品的价格。像我们当地生产的马铃薯,农村辛辛苦苦收割后拉到集市上,一斤才三四毛钱,可到终端市场就要买五六元,你说这中间环节的差价大不大。

茶叶卖得那么贵,它的成本价是多少?

3、物以稀为贵

茶叶的主要成本包括:茶树种植与茶园管护成本、采摘成本、生产成本、流通成本等。其中流通成本对茶叶价格的影响最大。

在茶行业,零售价格往往要比出厂价格高出几倍。人工费高涨给茶农带来巨大的压力。“采摘人工费涨得厉害,去年开摘每斤30元,今年开摘一斤又涨了3元。”可见这多出的钱都是我们消费者买单啊!

很多人觉得茶商好黑心卖这么贵 ,满山都是的树叶子为啥卖几千?这是供需关系决定的通过分析我们知道,名山古树本身就是数量少的,需求量这么大,交通也方便几十个人抢一个树上的茶,年年上涨就很正常了。

茶叶其实是一个价格区间非常大的商品,好的茶叶数量有限,比如说杭州的龙井茶,有一定的土壤要求,并且每年种植的区域也就那么点,物以稀为贵,再加上确实好喝,于是就贵了。所以,茶叶的价格跟品种有关,成本确实也不高。

茶叶卖得那么贵,它的成本价是多少?

4、高端茶叶价格高

茶叶贵的原因往往不仅仅是这些情况决定的,高端茶针对的消费对象根本就不是普通民众,而是高消费人群,这部分人主要还不是自己喝,都是用来送礼。所以价格高也就明白了。低短茶的利润并不高,高端茶的成本一斤也就二三百吧。但是价格可以卖到上万元。制作工艺的传承和商人的炒作,价格高也就能理解了。

茶叶档次不一样,从茶树的品种,采茶的时间,原材料的筛选,炒茶的工艺等等都会导致茶叶的价格。先说高端茶,高端茶为什么那么贵?第一、高端茶的产量低,比如明前茶,就那么点牙尖,产量不高,还得人工采摘。第二、高端茶的制作工艺,很多高端茶的制作都是纯手工的,很多东西纯手工制作下来价格都会贵很多。而一般的茶在茶叶的原料和制作工艺上都要差得多。

茶叶卖得那么贵,它的成本价是多少?

茶叶的生产成本是多少?

1、安溪铁观音成本

为了使大家能够更为直观的看清楚,我们把铁观音茶叶的成本分为茶青成本和加工成本两部分来说。

(1)鲜叶成本

鲜叶的生产成本:包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、劳动力(田间管理)成本等;【一般高端的茶青都是手工采摘】以秋茶为例老枞茶5-10元左右一斤,新枞的茶青在20-60元左右一斤。如果是机械采摘的话,成本会低很多,但是机械采摘的茶叶等级不会达到最高,大部分是民生茶品。

(2)加工成本

包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。请一个采茶工人的工资现在大约要60--70元/天,其中不包括吃住,制茶工人的工资最少要150——200/天不等。

以品质最好的秋茶(茶青以优质新枞为例)为例:如果一家农户一天生产20斤新枞的干茶,需要劳动力采茶工人:3个+制茶工人1个+运输工人一个(每天大约80元)=410元,伙食费一天至少要50元,现在猪肉价格和青菜价格都不便宜的。

此外在加上制作机械的消耗成本,一套完整的制作机械大概在5万元左右,不过这是在不断的更新换代中,很难有确切的使用时长,一般3~5年会更新一次。因此加上这一块来算的话,一斤的铁观音成本不低于200元。

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2、信阳毛尖成本

信阳毛尖的 春茶 夏茶 秋茶价格相差很大 春茶分明前 雨前 春尾 明前的青雕今年在130到150之间,其中人工采摘一斤青雕成本50到60,四斤左右青雕炒一斤干茶,成本大概在550到600左右。春尾茶青雕一斤大概50到80左右,干茶成本大概200到三百之间,茶叶的贵贱跟季节,产地和条形有很大关系 不可一概而论。

3、西湖龙井的成本

人工成本也是影响茶叶价格的重要因素之一。其中包括了采摘成本和炒制成本。如今,一位采茶工的工资大概在120—150元/天(包食宿),一些临时采茶工的工资甚至达到了200元/天(包食宿),一名炒茶师傅的工资则大约是3000元/天左右,而且每年都在呈上涨趋势。

“平均来讲,一亩茶田一年在采茶工和炒茶工身上的花费就在1万元以上。再加上茶农一家人主要的生计,就靠这40几天的收入。现在西湖龙井品牌常年处于供不应求的状态,价格更是只涨不跌。

所以,目前在市面上流通的明前龙井的售价在3000元/斤以上,是很正常的。关于价格这一点,只是市场参考,至于是否一定要花这样的价格才是正宗的,其实也未必,因为茶叶价格不能作为评判一款茶的唯一标准,更多的是根据自己预算、茶品、市场行情共同去决策。这样才能选择你最适合的茶。

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毛尖叶底

4、洞庭碧螺春的成本

①采茶:(120/3.5)元/斤×5.2斤≈178元

②拣茶:20元/斤×5.2斤=104元

③炒茶:30元/锅×3锅=90元

人工成本:①采茶178元+②拣茶104元+③炒茶90元=372元

当然这个人工成本还是最基础的成本,不含采茶工的吃、住和交通灯成本。也不包含茶园的管理成本,也不包括机械的消耗成本。如果这些都加上的话,一斤正宗的碧螺春成本需要450元以上。

因此,作为纯手工的炒制的洞庭山碧螺春,如果您购买地域400元,那么恭喜你:那肯定不是手工炒制的茶叶,当然更不可能是洞庭山碧螺春茶啦!

茶叶卖得那么贵,它的成本价是多少?

绿茶

低价茶叶从哪里来?

低价茶其实产地,加工手法一样,只是原料不同,说白了就是不论老嫩只要是茶叶一律采下加工,有些地方已实现了机械化收采,成本自然低许多。其次,在茶园管理上偷工减料,大量使用现代化操作,这也降低了很多成本。

这就好比酿酒厂一样,有的酒厂生产出来的白酒一瓶只卖几块钱,也有的几十元一瓶,也有的几百元、几千元、甚至几万元几十万元一瓶。究其原因,品质决定了价格,品质低的成本价格也会低一些,相反,价位高的成本肯定会高啊。

实际上低价茶的成本,利润最高的是以普通茶叶冒充名茶,大家不要认为普通茶就是低劣,一样按各种茶叶的采摘标准采摘和加工,相当于常见的高仿手表,包包,服装鞋子等等。也有人觉得,一些低品质的茶叶买非常便宜,成本自然不会有多少。